Pembekuan dilakukan dengan cara otak-otak ikan yang telah didinginkan disusun dalam pan sedemikian rupa di dalam alat pembeku agar udara dingin tersebar merata, dilakukan secara cermat dan saniter. 2.3.3.13 Pengemasan dan Penimbangan Otak-otak ikan dikemas dan ditimbang sesuai spesifikasi serta dilakukan secara cepat, cermat dan saniter agar
assalamualaikum, menu kali ini saya akan berbagi 3 resep otak otak kekinian ya, kenapa kekinian , karena dalam sekali bikin adonan kalian bisa buat menjadi 3
Untuk otak-otak yang langsung digoreng biasanya tanpa dibungkus daun pisang, tapi ditambahkan sayuran (wortel,daun bawang/bawang bombay). 1. Bahan. - 500 gr daging ikan yang sudah dihaluskan. - 50 gr tepung tapioka. - 20 gr tepung terigu (1 sdm) 2. Bumbu-bumbu.
BOSEN NGOLAH LELE GITU GITU AJA !!! COBA CARA INI || OTAK OTAK IKAN LELEUntuk teman teman yang belum tahu resep ini silahkan tonton,kalo yang sudah tahu apa
. 455 98 120 130 432 450 247 278
cara membuat otak otak tanpa ikan